Vielseitig - aber nicht zu viel

Reichlich Gemüse, Kartoffeln und Obst

Viele Vollkornprodukte

Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel

Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien wie Kohlenhydrate oder Eiweiß. Achten Sie daher auf den Fettgehalt der Lebensmittel. Oft ist das Fett nicht ohne weiteres sichtbar. Zahlreiche Wurstsorten, aber auch Käse, Schlagobers, Saucen, Nüsse, Torten und Kuchen enthalten viel "verstecktes" Fett. Sparen Sie außerdem bei Streich- und Bratfetten.

Wenig tierisches Eiweiß

Schränken Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an tierischem Eiweiß, wie Fleisch, Wurst und Eier ein. Essen Sie nur zwei- bis dreimal pro Woche eine Portion Fleisch, nur zwei- bis dreimal pro Woche Wurst und pro Woche höchstens drei Eier (einschließlich der in Lebensmitteln enthaltenen).

Da Fisch ein hervorragender Lieferant für Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und Jod ist, sollte Fisch ein- bis zweieimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen.

Würzig aber nicht salzig

Da Salz die Entstehung von Bluthochdruck begünstigen kann, wirkt sich ein Zuviel an Salz für Personen mit Bluthochdruck nachteilig aus
Tipp: Salzen Sie beim Kochen vorsichtig und schmecken Sie die Speisen vermehrt mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern ab.

Trinken mit Verstand

Trinken Sie pro Tag mindestens einen halben Liter, aber denken Sie daran, dass Alkohol und süße Getränke wie Cola und Limonaden keine geeigneten Durstlöscher sind. Bevorzugen Sie daher Wasser, verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees. Trinken Sie Kaffee und schwarzen Tee in Maßen.
Tipp: Da bei geringer Nahrungsaufnahme auch die mit den Nahrungsmitteln aufgenommene Flüssigkeitsmenge geringer ist, muss mehr getrunken werden.

Öfter kleinere Mahlzeiten

Essen Sie lieber fünf kleine als drei große Mahlzeiten am Tag. Sie "tanken" neue Energie - Leistungstiefs werden schnell überwunden. Wer lange nichts isst, bekommt außerdem leicht Heißhunger. Oft schlingt man dann hastig mehr in sich hinein als man eigentlich wollte.
Tipp: Als Zwischendurch-Mahlzeiten eignen sich zum Beispiel ein Glas Milch oder Buttermilch, Joghurt oder Topfenspeisen, Vollkornkekse, Obst, Rohkost und dünn belegte Brote.

Schmackhaft und schonend zubereiten

Wenn man Obst und Gemüse unsachgemäß lagert oder zubereitet, kommt es zu beträchtlichen Verlusten an lebensnotwendigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Leere Kalorien

Süßigkeiten, Naschereien und Erfrischungsgetränke - nichts als Kalorien!
Zuckerl (1 Stück): 20 Kcal
Keks (1 Stück): 30 Kcal
Praline (1 Stück): 60 Kcal
Schokolade (1 Rippe): 90 Kcal
Schoko-Caramel-Riegel (1 Stück): 266 Kcal
Sachertorte (100 Gramm): 430 Kcal
Marmorgugelhupf (100 Gramm): 338 Kcal
Punschkrapfen (100 Gramm): 290 Kcal
Cola-Getränk (250 Gramm): 110 Kcal
Limonade (250 Gramm): 82 Kcal
(Quelle: http://www.wien.gv.at/ma38/regeln.htm)

 Vorsorge für Kinder

 Essstörungen – Tipps für Angehörige

 Tipps zum gesunden Laufen

 Tipps zum richtigen Dehnen

 Allergien – was tun, wenn es blüht?

 Coole Tipps für heiße Tage

 Teste Dich selbst! Online-Tests zu Gesundheitsthemen, Gewicht & Figur, Alkohol &
 Nikotin, Schwangerschaft, uvm.

 Checkliste für ein gesundes Leben

 Haut – der richtige Umgang mit der Sonne

 Weitere Tipps.....

 Online-Diskussionen zu zahlreichen Themen

 http://www.netdoktor.at/debatte/index.shtml